Desodorante natureba

Não quer usar os famosos sais de alumínio? Enjoou dos desodorantes industriais que acabam empolando a pele/manchando a blusa? Quer usar produtos cruelty-free mas já viu que a maioria dos desodorantes orgânicos é caríssima e te deixa ainda mais fedida? é pão-dura(o) pra caramba?

Seus problemas acabaram!

Eu, que tinha todos os problemas acima, descobri um ano atrás que bicarbonato de sódio depois do banho, nas axilas ainda úmidas, é o melhor desodorante que ja usei na vida. Aguenta qualquer tranco, inclusive estresse no trabalho, corrida debaixo de sol ou horimeia dentro da linha 4 do metrô, que deveria ser chamada de panela de pressão. Resultado a toda prova. Não mancha nem deixa cheiro na roupa, não tem perfume enjoado. Perfeito, mas...

...o problema é que o pó do bicarbonato é muito áspero, e muitas vezes deixa a minha pele irritada por causa do atrito. Além do mais, o atrito estava deixando a pele da axila escura, chegava até a descascar.

E aí, fuçando na Internet, descobri que tem gente que mistura o bicarbonato com... amido de milho, para deixar a mistura menos abrasiva... Testei hoje com uma mistura de metade bicarbonato, metade amido de milho.

Impressonante como a mistura é muito menos agressiva, é agradavel na pele, não fica branco (so durante uns minutinhos depois da aplicação), não mancha a roupa, resolveu o problema do atrito e aguentou o dia inteiro, e olha que o calor esta impossivel.

Dependendo da pessoa e do calor, da atividade fisica... pode ser uma boa aumentar a proporção de bicarbonato, 2 partes para 1 parte de amido, por exemplo. E nunca esquecer de hidratar a pele das axilas, que é uma parte que eu sempre esquecia.

Recomendo muito!

Assumir é digno

Da loja de decoração parisiense Paristic. No resto da França, os parisienses têm fama de serem blasés, resmungões e esnobes. Pode até ser, mas pelo menos sabem tirar onda com isso, então acho digno !

Quem procura acha... coisas bizarras

Impressionante como a Internet mudou a rotina do tradutor. Eu, que comecei a estudar em 2000, nem sei como era a tradução antes da Internet e do dicionário em CD-ROM, apesar de eu ainda usar um Aurelião impresso que costuma resolver mais rapido do que o do computador.
Eu traduzo pouco, meu trabalho maior é a coordenação dos projetos de tradução. Mas de vez em quando, se parece que vai ser melhor fazer in-house (conhecimento do jargão da firma, etc.) e principalmente se der tempo, a gente faz. E ontem lancei uma pesquisa para ilustrações de "quatruple bypass". E descobri isso.

Chamei a caléga pra ver comigo e NÃO é piada, o restaurante existe mesmo em Chandler, Arizona. O Quadruple Bypass Burger tem 8000 calorias. OITO MIL CALORIAS. Eu nem sabia que dava para comer isso tudo numa refeição so sem passar mal. E o buffer all-you-can-eat de batatas fritas na banha ? E a promoção "quem pesa mais de 160 kg come de graça" ?

Eu fiquei chocada mas depois me peguei pensando : pelo menos o tal Dr. John não tenta enganar ninguém,.

Quando vejo as propagandas dos fast-foods que tentam te convencer que a comida deles é super saudável, boa para crianças e adultos, e que eles se preocupam com o seu bem-estar, também fico chocada. Adoro comerciais de fast-food cheios de pessoas lindas, saudaveis e gostosonas comendo saladas e bebendo duma garrafinha d'agua... Confesso que gosto de um junk food de vez em quando, e vamos combinar, quase ninguém come saladinha. Ou alguém vai conseguir me convencer que o produto mais vendido no Méqui são as saladas de frango grelhado com alface ? Ora me poupe. A ultima é que eles fazem o hamburguer com pão integral, como se isso tornasse o Bigue Méqui quase uma refeição macrobiotica. Palhaçada total.

A Srta. Bia recomendou, eu assisti e adorei. Segui os conselhos dela, tirei os links la do blog maravilhoso dela e aqui esta, para quem quiser assistir.

Está na hora de exercermos nossa capacidade de consumo com discernimento. Não precisa todo mundo virar hippie, mas pensar em diminuir o desperdício, a exploração dos pequenos produtores, o sofrimento animal e a poluição... Um pouquinho de cada vez :-)

CRIANÇA, A ALMA DO NEGÓCIO
Um documentário sobre publicidade, consumo e infância.

Produtora: Maria Farinha Produções
Direção: Estela Renner
Produção Executiva: Marcos Nisti

Parte 1 - http://www.youtube.com/watch?v=dX-ND0G8PRU

Parte 2 - http://www.youtube.com/watch?v=UkcVM0Vcwd0

Parte 3 - http://www.youtube.com/watch?v=eq0gqEeaNL8

Parte 4 - http://www.youtube.com/watch?v=2d0DWuZsAfM

Parte 5 - http://www.youtube.com/watch?v=88v1i9BXTS8

Créditos finais - http://www.youtube.com/watch?v=Oqk7uUnEurY

Arroz metido a besta com verduras

Ou... Risotto approximatif aux petits légumes printaniers para as visitas :-) O arroz é metido a besta porque é metido a risoto, mas não é... Porque não foi com arroz arborio, basta um arroz de grão curto ou até arroz normal mesmo se for o que tiver em casa. Não esquentei a barriga no fogão mexendo sempre, e leva creme de leite. Mas fica tão bom...

Para 2 pessoas

1 copo pequeno de arroz (eu usei semi-integral, uns 130g)
1 colher (café) de óleo
1/2 copo de vinho branco
1 punhado bem grande de folhas de espinafre
8 cogumelos frescos grandes (ou uma lata pequena)
4 aspargos verdes
1 cubo de caldo de legumes
4 colheres (sopa) bem cheias de parmesão ralado
1 colher (sopa) rasa de manteiga
2 colheres (café) de creme de leite
1 cebola
2 dentes de alho

Lavar as folhas de espinafre com cuidado para tirar toda a areia. Cortar em tiras e colocar numa panela vazia, em fogo baixo. Tampar e cozinhar os espinafres no próprio vapor, só até as folhas murcharem. Leva uns 5 minutos. Escorrer bem.
Picar a cebola e o alho bem miudinhos. Fatiar os cogumelos, tirar a base dos aspargos e cortar em pedaços de uns 2 cm.
Em uma panela, aquecer o óleo. Refogar a cebola e o alho até ficarem transparentes. Acrescentar os cogumelos, refogar uns 2 minutos. Adicionar o arroz e refogar mais 5 minutos, mexendo sempre. Jogar o vinho branco na panela e mexer bem até o arroz absorver o vinho e o alcool evaporar. Colocar na panela 2,5 copos de água e o caldo de legumes esfarelado. Mexer bem e tampar. Deixar cozinhar uns 12 minutos, mexendo de vez em quando. Colocar os aspargos, mexer e deixar cozinhar mais uns 5 minutos. Quando o arroz estiver al dente, tirar do fogo, colocar a manteiga, o creme de leite e o parmesão e mexer muito bem.
Servir em seguida.

J'irai revoir (l)a Normandie

Voltamos hoje da Normandia, para mim uma das regiões mais lindas da França. Campos verdejantes com milhares de vaquinhas pastando, campos amarelo-ouro cobertos de flores de colza, centenas de macieiras em flor... E quem disse que na Normandia só chove ? Foi sol todos os dias, começou a chover quase no momento exato em que saímos de lá e entramos na (preguiiiiiça) Ile-de-France.

Campo de colza

Se aquele espanhol não tivesse abocanhado meu prêmio do Euromilhões, tinha comprado hoje mesmo uma casa em Houlgate e outra no interior, no paraíso verde entre o mar e Caen...

Caen

Floresta perto de Honfleur

Houlgate

O D-Day também foi na Normandia. Visitamos Omaha Beach, a Pointe du Hoc (um dos pontos primordiais do desembarque americano na França) e o cemitério militar americano de Colleville-sur-Mer. A impressão que estas visitas me dexaram foi dolorosa e triste, mas acho que é necessário ver para se ter uma idéia da dimensão do débarquement. A Pointe du Hoc foi a que mais me impressionou, é um dos poucos lugares onde o terreno foi deixado mais ou menos como estava depois da guerra... V ver as crateras feitas pelas bombas, a altura da falésia escalada pelos soldados americanos, as fortificações alemãs, os canhões... Fiquei sem palavras. Jacques Prévert já disse, "quelle connerie la guerre".

La Pointe du Hoc

Omaha Beach

Quem quer bacalhaaaaaaau ? bis

Eu não gostava de bacalhau quando era menina, para mim era aquele peixe que você mastigava, mastigava e nunca que ele se desfazia, ficava aquela palha na boca…
Agora que tenho mais ocasiões de ir a Portugal, pude comer bacalhau do bom, porque português não brinca com a qualidade do bacalhau, ora essa ! E fiz as pazes com o dito cujo, principalmente com as receitas mais simples, que destacam bem o sabor do peixe sem afogá-lo no creme de leite, na maionese…
Um dos melhores que ja comi é feito pela minha sogra : postas enormes de bacalhau num refratário, assadas no azeite (uns 2 dedos de azeite pelo menos). Em cima das postas, um pouquinho de farinha de rosca, um dente de alho e uma bolinha de manteiga.
Isso sem falar nas pataniscas, nos bolinhos, nas punhetas (epa!)... Viciei.

E o meu preferido : Bacalhau à Braga

Para 2 pessoas

2 postas grandes de bacalhau, no lombo (ou 3 postas médias), dessalgado
4 cebolas
3 dentes de alho
3 folhas de louro
1 copo de vinho branco seco
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho ou de maçã
2 colheres (sopa) de azeite
pimenta-do-reino
sal

Batatas chips ao forno
Batatas (quanto quiser, aqui em casa vai um monte pois somos batatívoros)
Azeite em spray ou azeite e um pincel
Sal

Preparo das batatas chips ao forno

Descasque as batatas, corte em fatias de 2 mm (eu faço com a lâmina reta do ralador). Seque bem as rodelas com papel toalha.
Forre uma assadeira com papel manteiga, unte de leve com o azeite em spray ou com um pincel. Coloque as rodelas de batata evitando coloca-las umas por cima das outras. Unte a parte de cima das batatas com o azeite.
Forno bem quente (uns 250 graus) até as batatas ficarem douradas. O tempo que leva depende do seu forno, uns 15 a 20 minutos.
Reserve as batatas em um prato forrado com papel toalha.

Para o bacalhau :
Tempere as postas de bacalhau com um fio de azeite, louro e o alho amassado.
Aqueça 2 colheres de azeite em uma panela de fundo grosso. Jogue as cebolas cortadas em rodelas, refogue bem. Quando começarem a dourar, junte o vinho branco e o vinagre. Cozinhe bem até as cebolas ficarem molinhas. Não deixe secar muito. Tire a cebola e reserve. Frite o bacalhau na mesma panela, doure bem dos dois lados. Junte a cebola, tampe e deixe cozinhar em fogo baixinho durante uns 15 minutos. Sirva bem quente, com as batatas chips em volta. O bom é quando as batatas ficam impregnadas do caldinho do bacalhau… Delícia !